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Kleinere wijndomeinen
Respect voor milieu en natuur
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Duurzaam & lekker

Château Simian

Château Simian Jocundaz rouge, Massif d'Uchaux 2020

Château Simian Jocundaz rouge, Massif d'Uchaux 2020

Le goût prononcé du Grenache Noir, associé au cépage Syrah, donne à cette c..
€13,75
Château Simian Atout Rouge

Château Simian Atout Rouge

Beau vin rouge rond avec beaucoup de fruits rouges, légèrement épicé et trè..
€8,30
Château Simian Jeu de Rolle Blanc 2021

Château Simian Jeu de Rolle Blanc 2021

Ce vin blanc a été élaboré à partir de cépages locaux, à savoir le Rolle...
€8,30
Château Simian Jocundaz Viognier 2021

Château Simian Jocundaz Viognier 2021

Beau vin blanc de 100% Viognier. Beaux parfums d’agrumes, de pêche blanche ..
€17,00
Château Simian La Noria Blanc  2021

Château Simian La Noria Blanc 2021

Ce vin blanc a été boisé pendant 5 mois en fûts de 600 l de 8 ans. Un beau v..
€12,30
Château Simian Châteauneuf-du-Pape Le Traversier Rouge 2019

Château Simian Châteauneuf-du-Pape Le Traversier Rouge 2019

Ce vin rouge complexe a des arômes de poivre noir complétés par de fines note..
€28,50
Château Simian Etr'Acteur Rosé 2022

Château Simian Etr'Acteur Rosé 2022

Les vignerons Jean-Pierre et son fils Florian se lancent dans un voyage créatif..
€8,30
Château Simian Combes des Avaux 2021 Côtes du Rhône

Château Simian Combes des Avaux 2021 Côtes du Rhône

Ce beau vin rouge du Rhône est plein de fruits rouges et d’un nez intense. Be..
€10,50
Château Simian La Font d'Hippolyte Blanc Châteauneuf-du-Pape 2021

Château Simian La Font d'Hippolyte Blanc Châteauneuf-du-Pape 2021

Vin très complexe, arômes riches et expressifs de fruits blancs mûrs, d’ama..
€36,50

En Provence, depuis 5 générations, au pied du Massif des Uchaux et du Mont Ventoux un domaine familial vous invite à découvrir son vignoble. Aujourd’hui, le Château Simian se compose de 25 hectares de vignes : 5,8 de l’AOC Châteauneuf du Pape, 10 de l’AOC Massif d’Uchaux et de l’AOC Côtes du Rhône, et 9 du Vin de Pays.

L’actuel propriétaire du vignoble, Jean-Pierre Serguier, dans une recherche constante de qualité, met tout en œuvre pour travailler en parfaite harmonie avec la nature.

En 2008, nous avons commencé à adopter une approche organique et biodynamique du fonctionnement du vignoble : dans la mesure du possible, les interventions sont faites en tenant compte des cycles cosmiques et des rythmes de la nature. Trois ans sont nécessaires pour la conversion à la production biologique, ce qui signifie que 2011 sera le premier millésime à porter la distinction « biologique » et « biodynamique ».

Cette démarche, associée au choix judicieux de 18 cépages nobles et au savoir-faire du vigneron, contribue à la qualité exceptionnelle des vins : équilibrés, riches en couleurs et en arômes, avec des tanins soyeux.

 

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