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Import van kleinere wijndomeinen
Duurzaam gemaakt met respect voor de natuur
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Domaine Perraton Mâcon Loché Chrisalys 2020
Domaine Perraton Mâcon Loché Chrisalys 2020
Domaine Perraton Mâcon Loché Chrisalys 2020
Domaine Perraton Mâcon Loché Chrisalys 2020

Domaine Perraton Mâcon Loché Chrisalys 2020

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Vin blanc corsé du Mâconnais sans vieillissement en chêne. Surtout des notes de fruits blancs mûrs. Complexe et beurré, bon arrière-goût
Concours mondiale 2020 Vignerons indépendants : médaille d’or année de récolte 2018
Contenance : 75 cl Lire plus..

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  • Respect voor milieu en natuur

  • Wijnen van kleinere wijndomeinen

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Description du produit

Nez : belles notes de fruits blancs mûrs comme l’abricot et la pêche

Bouche: beurrée, complexe, un peu noisette, long arrière-goût ( un peu comme Meursault)

Alcool : 13.5%

Temperature: 8 à 12°C

Nourriture : Salades telles que fromage de chèvre, plats de poisson légers, tapas

Vinification : Pressé pneumatiquement lentement, puis affiné pendant 11 mois sur des cuves en acier inoxydable

Notre Mâcon-Loché est issue de l’assemblage de deux parcelles situées en bas de coteau du village de Loché. Situé à 3 kms de Chaintré Ses terroirs Argilo-calcaire au sol très profond, reposent sur une veine de roche calcaire très dur traversant le bas de la colline de Loché.

La Domaine :

Situé sur la commune de Chaintré, aux confins sud de la Bourgogne, Christophe PERRATON vinifie et élève de grands vins blancs du vignoble Mâconnais.

L'Exploitation s'étend aujourd'hui sur 12 ha et différentes appellation en ressortent : le Pouilly-Fuissé, Pouilly- Vinzelles, Viré-Cléssé, Mâcon-Chaintré, Mâcon-Loché, Mâcon-Vinzelles et le Crémant de Bourgogne. Toutes les parcelles sont conduites en viticulture raisonnée, proche de l'agrobiologie, avec enherbement et labour des sols argilo-calcaire qui offrent au chardonnay, unique cépage des plus grands vins blanc de Bourgogne, l'opportunité d'exprimer l'essence même de sa finesse !

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Spécifications

Mâcon Loché Chrisalys 2020

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