100 % Primitivo
Deze robijnrode wijn heeft aroma's van vanille en cacao door zijn eiklagering. Vol van smaak met rijpe en gekonfijte rode vruchten. Vinificatie : hand geplukt, maceratie van de druiven gedurende 8 à 10 dagen op een temperatuur van 28 à 30°C. Daarna 6 maanden op stalen tanks en 4 maanden op Franse eik.
